Современная селекция находится на высоком уровне. Работа селекционеров дала возможность огородникам разных регионов выращивать культуры, созданные для соответствующих климатических условий. Кабачки – неприхотливый овощ и он может приносить большой урожай не только на юге, но и в Сибири. Главное, правильно подобрать сорт и изучить особенности культивирования с учетом климата.
Особенности выращивания кабачков в Сибири
Кабачки – не тот овощ, который доставляет проблемы фермерам и садоводам, даже в сибирском суровом климате он растет отлично. Уход требуется небольшой, а урожайности при грамотном подборе сорта всегда высокая. Есть ряд нюансов, которые следует применить на практике, чтобы добиться результата.
- Семена. Данная культура может спокойно вырасти при простом высеивании в открытый грунт, но в холодных регионах важно переждать заморозки и укрыть посадки. Поэтому установите простейший парник из дуг и накройте пленочным материалом. Можно использовать пластиковые емкости на каждое растение.
- Рассада. Этот метод гораздо эффективнее, особенно, если вы выращиваете ранние сорта. Сначала в тепле формируется рассадный материал, затем при потеплении переносится на грядку в окрепшем виде. Но и в этой ситуации можно позаботиться об укрытии, если прогноз неблагоприятный.
- Место. Откажитесь от низин, где скапливается влага, и почва прогревается дольше. Кабачки на таких участках могут болеть, урожай погибает. Выбирайте солнечные зоны, защищенные от сильного ветра. Если участок небольшой, выбирайте кустовые разновидности, они занимают гораздо меньше места. При этому загущать посадки не рекомендуется, иначе пострадает уровень урожайности.
- Сроки. Соблюдайте сроки посадки с учетом того, что в прохладном климате растению нужно больше времени на вегетацию. Раннеспелые кабачки для Сибири оптимальное решение.
Лучшие сорта кабачков для Сибири
Сложный холодный климат повышает риск заболевания растений, в том числе и кабачков. Поэтому максимально важно изучить рейтинг сортов, которые выводились специально под особенности региона.
Просто список лучших не подойдет, нужны сорта, спокойно переносящие жесткие условия климата.
Прежде всего следует делать ставку на ранние разновидности.
Ранние сорта кабачков для Сибири
Кустовые кабачки сорта для Сибири
Кустовые разновидности идеально подходят для сибирского региона, особенно, если мало места и приходится экономить. Успехи селекции позволили добиться получения гибридов, которые отлично плодоносят и не боятся холода.
Другие
Сроки посадки рассады кабачков в открытый грунт в Сибири
Особенности данного региона в том, что жаркий сезон довольно короткий. Поэтому важно вовремя посеять семена на рассаду и произвести высадку в открытый грунт или теплицу. Чтобы получить роскошный урожай, следует высевать семенной материал уже в апреле. Переносить саженцы в открытый грунт можно в последнюю неделю мая или самом начале лета – зависит от погоды. Оптимально делать это в дни, когда на улице довольно пасмурно и нет резкого палящего солнца.
Есть два способа вырастить растение, которые тоже имеют свои ограничения по срокам.
Уход за кабачками в Сибири
Кабачки не особенно прихотливая культура, но и она требует аккуратного и грамотного ухода, особенно в регионах с прохладным климатом. Есть несколько обязательных мероприятий.
- Увлажнение. Кабачки любят воду, причем на протяжении всего вегетационного периода. Но при этом следует избегать переполива, иначе риск заболеваний возрастает. Если погода стоит жаркая, следует поливать грунт два раза в неделю или даже почаще. Используйте только теплую отстоявшуюся воду. В период образования цветков количество процедур сокращают.
Увлажнение осуществляют методом под корень, стараясь избегать полива завязей, соцветий и листков. - Рыхление и прополка. Удаление сорной травы необходимо проводить по мере необходимости. Также не забывайте прорыхлить грунт, чтобы улучшить воздухопроницаемость. Оптимальное время – после увлажнения. Не стоит проникать глубоко в грунт, достаточно на пару сантиметров.
Чтобы удержать влагу, используйте мульчирующий слой. - Опыление. Есть сорта, которые опыляются самостоятельно, но есть экземпляры, не обходящиеся без помощи насекомых. Для привлечения можно разбрызгать раствор меда или опылять цветки вручную.
После появления завязи цветок обычно опадает, если этого не происходит, удаляйте его. Иначе высок риск гниения и потери плода. - Удобрение. Подкармливать растение рекомендуется жидкими составами – минералами и органикой. Концентрация должна быть меньше в 2 раза, если вы подкармливаете молодые саженцы. Питательные удобрения вводят по утрам, чтобы к вечеру грунт подсох. Количество процедур зависит от почво-состава. если он плодородный, то достаточно одной – в период цветения и одной в период образования плодов. Когда растение только развивается, ему нужны азотистые вещества, в период плодоношения полезны минеральные комплексы с магнием, калием.
Помимо удобрения под корень, проводят и опрыскивания. Профилактические от болезней и питательные, чтобы укрепить растения в неблагоприятных погодных условиях.
Несмотря на то, что сибирские сорта отличаются неплохим иммунитетом, есть ряд заболеваний, которые могут привести к потере урожая.
| Заболевание | Причины | Лечение/профилактика |
|---|---|---|
| Антракноз |
Слабость и повреждение растения. Дефицит калия и фосфора. Увлажнение в жаркие дни. Высокая влажность Растительные остатки на участке. |
Коллоидная сера Купорос Фитоспорин |
| Аскохитоз |
Влажность воздуха и грунта Низкая температура |
Порошок меди и мела Толченый уголь |
| Бактериоз |
Насекомые Остатки растительности Резкие перепады температуры |
Обработка семян цинком сернокислого типа Бордосская смесь Медная хлорокись |
| Склеротиния |
Перебор с азотом Загущенность саженцев Перепады температуры |
Толченый уголь Медный купорос “Фитолавин” |
| Гниль прикорневого типа |
Избыток подкормок Увлажнение холодной водой Сорная трава |
“Превикур” “”Тирам” |
| Желтая мозаика |
Насекомые Зараженные семена |
Не лечится, посадку нужно уничтожить. |
| Фузариоз | Грибок, живущий в грунте |
Древесная зола в самом начале Удаление посадки |
| Мучнистая роса |
Другие растения Высокая влажность Избыток азота |
Коллоидная сера Фосфорный натрий Изофрин Настойка коровяка |
| Черная гниль |
Нарушение ухода Высокая влажность Температурные скачки |
Не лечится, нужно удалить саженцы и уничтожить |
| Ботритис |
Насекомые Перепады температуры Отсутствие должного ухода |
Прополка Удобрения Медный купорос Мел Сернокислый цинк. |
Когда собирать урожай кабачков в Сибири?
Сбор урожая кабачков – приятный момент, но он тоже требует вовлеченности. Нельзя давать плодам перележивать на грядке, большинство сортов от этого ухудшают свои вкусовые качества. Многое зависит от сортовой принадлежности. Следует изучить, какой размер соответствует технической и биологической спелости.
В начале периода плодоношения достаточно снимать плоды раз в неделю, но впоследствии это следует делать чаще, ежедневно. Спеют кабачки по-разному, зависит от раннеспелости и погодных условий.
Идеальное время — апрель, при условии последующей высадки в открытый грунт. В теплицу можно высаживать раньше.
Оптимально подходят ранние и ультраранние разновидности для сибирского района. После этого критерия следует обращать внимание на уровень урожайности, лежкость, способ хранения. Сибирские сорта должны быть устойчивы к большинству заболеваний.
Это неправильный выбор сорта, игнорирование подготовки семенного материала, нарушение сроков посадки. Нарушение главных принципов агротехники тоже резко снижает урожайность. Несмотря на то, что сорта в основном устойчивы к болезням, профилактические мероприятия очень важны.
Все, которые активно развиваются в прохладном климате. Среди них: разные виды гнилей, мучнистая роса — стандартная и ложная, фузариоз, мозаика.
Только при условии тепличного выращивания или очень долгого жаркого сезона.Риск не получить урожай — высок.
