Кабачки пользуются большой популярностью среди огородников из-за своей неприхотливости. Но есть два важных момента при их выращивании – это полив и подкормка. Как правильно поливать кабачки, чтобы получить высокий урожай?

Как часто поливать кабачки в открытом грунте

Кабачок на 94% состоит из воды. Такая структурированная вода необычайно полезна для организма, особенно для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Конечно, такой высокий процент содержания воды в кабачке обуславливает высокую потребность культуры в поливах.

Кабачок, в отличие от огурца, который также относится к тыквенным культурам, имеет более мощную корневую систему с центральным корнем, уходящим в почву на глубину около 1 м. У огурца корневая система слабая, поверхностная, поэтому полив нужно проводить часто. Кабачок в этом отношении более засухоустойчив, его можно поливать один раз в неделю.

Для сравнения в таблице даны норма и способ полива для некоторых тыквенных культур в момент налива плодов.

Культура Периодичность полива Норма расхода воды на 1 куст, л Способ полива
Огурец 3-4 раза в неделю 1-2 Под корень, дождевание
Тыква 1-2 раза в месяц 10-20 Только под корень
Кабачок 1 раз в неделю 8-10 Только под корень
Патиссоны Каждые 5-6 дней 3-4 Только под корень

Полив кабачков и тыквы, а также патиссонов, как видно из таблицы, производят только под корень. Огурцы, кроме полива по корень нуждаются и в дождевании, но для кабачков такой вариант использовать нельзя.

Как поливать кабачки в открытом грунте

При поливе кабачков нужно соблюдать несколько несложных правил. Это позволит избежать заболеваний, которым эта культура, к сожалению, подвержена в немалой степени.

  1. Полив нужно осуществлять под корень, стараясь не попадать на листовую пластину. Особенно это касается взрослых кустов с большими листьями. Вода, попадая на них, может вызвать ожог, если в этот момент светит яркое солнце.
  2. Чтобы вода не растекалась и попадала непосредственно к корням растения, вокруг куста формируют земляной валик высотой 5-6 см.
  3. Полив производят либо утром, примерно до 9 часов, либо вечером, когда солнце уже стоит низко над горизонтом, но еще не зашло, чтобы все капли влаги успели высохнуть.

  1. Промочить почву нужно на глубину примерно 40-50 см, поэтому под каждый взрослый плодоносящий куст нужно вылить не менее 8-10 л воды. Конечно, более молодые растущие кусты требуют меньшее количество влаги.
  2. Очень хорошим приемом для сохранения влажной почвы под кустом является мульчирование скошенной травой или соломой.

Зачем нужно поливать кабачки

Недостаток воды при выращивании кабачков сильно влияет, в первую очередь, на вкусовые качества овоща. Мякоть становится дряблой, снижается сахаристость, плод становится невкусным.

Без достаточного обеспечения влагой значительно снижается урожайность кабачков. Это происходит из-за того, что при недостатке поливов на кустах формируется слишком большое количество мужских цветков.

 

Кроме того, куст растет медленно, сильно отставая в своем развитии от нормы. Плоды становятся мелкими и недоразвитыми.

Какой водой поливать

Температура воды для полива также имеет большое значение для развития растения. Кабачки нужно поливать только теплой водой. Полив кабачков холодной водой ниже +20°С неблагоприятно действует на корневую систему. Растения испытывают стресс в этот момент, корневые волоски начнут отмирать.

Вода из скважины или колодца имеет температуру всего +6°С. Поэтому ее нужно обязательно оставлять на солнце прежде чем использовать для полива кабачков и других овощных культур.

Правильность полива кабачков в открытом грунте на разных стадиях

В зависимости от этапа развития кабачка потребность в обеспечении влагой у растения будет разным. Нужно правильно подобрать частоту полива и объем расходуемой воды.

При высадке кабачков семенами

Кабачки можно высаживать замоченными (или уже проросшими) семенами или сухими. Как поливать кабачки после посадки таких семян?

В первом случае лунку, в которую будет посажено проросшее семя, нужно обязательно пролить водой. Делают это за полчаса до посадки семени, чтобы не помещать его в лужицу. В этом случае избыток воды может привести к загниванию корешка.

Если семена не замачиваются перед посадкой, то лунку можно и не проливать. Семя проклюнется и прорастет даже если посажено в сухую землю. Но все же лучше посадить семена кабачков во влажную землю, прорастание значительно ускорится.

Когда над землей покажутся проросшие семядольные листья, то производят первый полив, расходуя на одну лунку около 1 л теплой воды.

При высадке кабачков рассадой

Выращивание кабачка с помощью рассадного способа позволяет получить урожай этого овоща на несколько недель раньше, поэтому к нему прибегают чаще. Корневая система у рассады уже хорошо развита, поэтому сажать в сухую землю нельзя. В этом случае поступают так.

  1. Копают углубление по размеру стаканчика для рассады, учитывая, что рассаду кабачка можно заглублять до семядольных листьев.
  2. Хорошо пролить лунку теплой водой, расходуя на каждую по 0,5 л и подождать несколько минут, чтобы влага впиталась.
  3. Осторожно вытащить росток из рассадочного стакана вместе с комом земли и поставить в лунку.
  4. Теперь еще раз полить водой таким же количеством теплой воды, стараясь чтобы вода не размывала землю возле корней.
  5. Сверху засыпать сухой почвой и слегка обжать ее возле корней. Сверху поливать больше не нужно! Таким образом можно предотвратить образование корки возле кустика рассады, которая препятствует поступлению кислорода к корневой системе.

В таком состоянии рассаду оставляют на 4-5 дней, не поливая ее. Внесенной при посадке воды вполне хватит, даже если стоит теплая сухая погода. Центральный корень начнет усиленно расти вглубь почвы, где еще сохраняются запасы влаги.

В дальнейшем полив растущей рассады осуществляют один раз в неделю. Расход на один куст - 1,5-2 л воды. Вместе с ростом листьев понемногу и увеличивают расход воды для полива.

Полив кабачков во время цветения

В период, когда начинают появляться первые цветки и идет процесс закладывания завязей, количество воды для полива должно увеличится почти в два раза.

К этому времени наступают жаркие июньские или июльские дни. Поэтому почву под кустами нужно хорошо укрыть мульчей, чтобы предотвратить лишнее испарение влаги. Под каждый куст в этот период расходуют как минимум 3л воды, поливая кусты один раз в неделю. Если в это время дождей нет, нужно увеличить частоту полива до двух раз в неделю.

Полив в период плодоношения

Момент, когда начинают созревать плоды, считается для кабачков критичным в плане обеспечения водой. Плоды наливаются, потребность в воде постепенно увеличивается до 8-10 л один раз в неделю.

Такое количество воды не сразу впитывается в почву. Нужно вносить ее в несколько приемов, это не всегда удобно. Поэтому применяют разные способы полива, при которых вода поступает к корням самотеком, об этом будет подробнее рассказано ниже.

Обратить внимание нужно не только на количество, но и на качество воды. Если вода хлорирована, то ее обязательно нужно несколько часов отстаивать. Наиболее подходящей для полива считается дождевая или колодезная вода.

Особенности полива в жаркую погоду

Конечно, в жаркую сухую погоду увеличивается испарение влаги не только с поверхности почвы, но и с поверхности листьев. Тем более что у взрослых, хорошо развитых кустов кабачка они довольно крупные.

Часто в конце жаркого дня можно увидеть, что листья кабачка повисают как тряпочки. Это говорит о крайней необходимости полива растения. Но даже в этом случае не стоит орошать листья водой, к утру их тургор восстановиться. Нужно просто дополнительно пролить грядку.

У недавно высаженной рассады потребность в воде не такая высокая, как у взрослых растений. Молодым растениям достаточно в жаркую погоду два раза в неделю давать под каждый куст 1 л воды.

Обильность полива в обычную погоду

Как уже было сказано выше, кабачок обладает мощной корневой системой. Корни могут добывать воду почти с метровой глубины, что значительно упрощает поливы если погода не слишком жаркая и изредка идут обильные дожди. Это идеальная погода не только для кабачков, но и для всех огородных и цветочных культур. Но такое бывает редко, поэтому полив кабачков для хорошего урожая проводят один раз в неделю.

Кроме того, не всегда даже сильный дождь промочит почву на нужную глубину, для этого он должен идти несколько часов.

Определить в этом случае сколько поливать кабачки и как часто, можно с помощью простого теста. Нужно просто выкопать ямку после дождя и посмотреть на какую глубину промочена земля. Если всего на несколько сантиметров, то полив проводят по обычным нормам.

Полив с подкормкой

Очень удобно совмещать поливы с подкормкой. Конечно, подкормки не должны проводиться так часто как поливы. Для кабачков вполне достаточно вносить удобрения два раза в месяц. Как же правильно совместить подкормку и полив?

Главное правило при проведении этой работы – нельзя вносить удобрения в сухую землю. И даже если они разведены в воде, то необходимо сначала пролить почву чистой водой, а затем уже внести удобрительный раствор.

Например, как нужно поступить, если нужно провести полив с подкормкой кабачка перед бутонизацией?

  1. Под каждый куст вылить 1 л чистой теплой воды.
  2. Приготовить удобрительный раствор, допустим, 1 ст.л. мочевины на 10 л воды, или 1 л травяного настоя на 10л воды, или 0,7 л коровяка на 10 л воды.

  1. Вылить под каждый куст 1 л такого удобрительного раствора.
  2. Теперь с помощью лейки легко пройтись по нижней части куста, если на него попало удобрение, которое может вызвать ожог листовой пластины.

Количество воды регулируется в зависимости от возраста куста и от погоды на момент полива.

Способы полива

Поливать кусты кабачков можно несколькими способами. Выбирая один из них, нужно учитывать сколько кустов посажено на участке, откуда будет подаваться вода, возможность ее подогрева если погода стоит пасмурная.

Ручной полив

Такой способ применяется в том случае, если кустов немного. Полив производят, используя ведра и ковшик. Например, если на участке растет 4 куста кабачков, то можно поступить таким образом.

Утром набрать ведро воды и поставить возле кустов кабачков. За день вода отстоится и нагреется. Вечером ее уже можно использовать для полива. Одного ведра хватит, чтобы полить куст. На следующий день поливают следующий куст и т.д.

 

Можно, конечно, полить и все кусты сразу. Но это не всегда бывает под силу, если, допустим, огородом занимается только одна женщина.

Орошение из шланга

Полив из шланга, конечно, намного легче, чем ручной полив. Но у этого способа имеются недостатки, которые нужно обязательно учитывать.

Обычно полив из шланга осуществляется из скважины или колодца с помощью насоса. Температура воды в этих источниках всегда низкая, непригодная для полива такой теплолюбивой культуры как кабачки.

 

Если на участке есть водоем, который прогревается на солнце, то воду из него можно использовать для полива. Но в этом случае нужно провести дополнительную работу по подключению насоса и других приспособлений. Это тоже не всегда можно осуществить.

Земля после использования вышеперечисленных способов полива кабачков уплотняется, покрывается коркой. Поэтому важно через 2-3 часа после полива прорыхлить почву на глубину не более 5 см.

Капельный полив

Такой способ удобен в том случае, если кабачков выращивается много. Установка капельного полива не слишком сложный процесс. Специальную ленту можно приобрести в магазине или использовать шланг с проделанными отверстиями на определенном расстоянии.

 

Способ удобен еще и тем, что вода поступает непосредственно к корням, не попадая на листья. Кроме того, очень легко в емкость для воды добавлять жидкое удобрение и совмещать подкормку с поливом.

Самое сложное в этом способе – это установка емкости, откуда нагретая на солнце вода будет поступать через капельные ленты к растениям.

Дозированный полив из пластиковых бутылок

Этот способ также не вызовет особых затруднений. Но нужно заранее, до посадки семян или рассады кабачков, вкопать в землю 5-литровые бутылки рядом с тем местом, где предполагается посадить кабачок. Как это сделать?

  1. У бутылки срезать дно или какую-то часть дна так, чтобы было удобно наливать в бутылку воду, когда она уже будет закопана в землю.
  2. В крышке сделать несколько отверстий диаметром не более 1 мм, и завинтить ее на бутылку.
  3. Закопать бутылку отверстием вниз так, чтобы на поверхности осталось примерно 5 см. Пробку с отверстием предварительно ставят на небольшой поролоновый коврик. Это поможет предотвратить забивание землей отверстий на крышке.

Фитильный полив

Такой вид полива используют в том случае, если кустов немного. В качестве емкостей для воды можно использовать не только 5-литровые пластиковые бутылки, но и старые кастрюли, небольшие бочки, ведра. Также нужно приготовить фитили нужной длины. Это могут быть веревки или жгуты из очень плотной ткани желательно хлопчато – бумажные.

Теперь нужно проделать небольшие узкие отверстия в нижней части бутылки и вставить в них фитили так, чтобы вода не проливалась. Бутылку устанавливают на небольшом возвышении возле куста кабачка. Налить воду и закопать фитили в непосредственной близости от куста. Вода начнет постепенно поступать к корням.

В жаркое время года фитили можно притенить, чтобы с их поверхности не происходило сильное испарение воды.

Как влияет на кабачок переувлажнение

Слишком обильные поливы или длительная дождливая погода оказывает отрицательное воздействие на все части растения.

  • Корневая система. При переувлажнении кабачок может поражаться корневыми гнилями, которые лечить почти невозможно.
  • Листья. При постоянном увлажнении листовой пластины возможны такие заболевания как мучнистая роса, пероноспороз, антракноз. В профилактических целях опрыскивают кусты кабачков биопрепаратами, например, фитоспорином, каждые 10 дней.
  • Цветки и завязи. Если капли холодной воды попадут в центр распустившегося цветка, то вероятность заболевания вершинным бактериозом завязей очень высока. Поэтому в плохую погоду, когда часто идет дождь, количество молодых завязей с загнившей верхушкой возрастает.

Могут ли расти кабачки без полива

Можно в качестве эксперимента посадить один куст кабачка и попробовать его вырастить без полива. В этом случае лучше соорудить приподнятую грядку, огороженную по бокам досками. Верх грядки полностью затянуть пленкой. В середине сделать отверстие, куда положить семя или высадить рассаду.

Пленка будет препятствовать испарению влаги с поверхности грунта, покрываясь в жаркие дни многочисленными крупными каплями воды с изнаночной стороны, которые возвращают влагу обратно в землю.

 

Конечно, испарение происходит не только с поверхности грунта, но и сами листья также испаряют влагу, правда, в значительно меньшей степени. Но при таком выращивании сильно возрастает вероятность поражения корней растения различными гнилям.

Распространенные ошибки при поливе кабачков

  1. Самой частой ошибкой начинающего огородника является использование холодной воды при поливе. Это может полностью погубить урожай.
  2. Еще одна ошибка – переувлажнение земли под кустами кабачка. Кроме того, что это плохо скажется на корневой системе листья, которые будут лежать на влажной земле скорее всего заболеют. От них заболевание распространится на весь куст.
  3. Если используется поливка кабачков с помощью шланга, то на его конец лучше надеть распылитель. Это в какой-то мере предотвратит размывание земли возле корней и их оголение. Высохшие в результате этого корни будут отмирать и ослаблять растение.

Частые вопросы

Иногда у кабачков еще на стадии завязи длиной 3-4 см загнивает верхушка. Отчего это происходит?

Такое может случится при попадании воды на венчик цветка и развитии бактериоза на верхушке завязи. Но иногда загнивание происходит по причине нехватки кальция в почве. Развивается сухая вершинная гниль, которая очень похожа на бактериоз. В любом случае пораженные части нужно как можно быстрее удалить с растения.

Что делать, чтобы при поливах не оголялась корневая система?

Нужно использовать мульчу, она защитить почву от размывания. Причем укрывать землю травой или опилками можно сразу после посадки рассады кабачков. Слой мульчи должен быть не менее 5 см. Со временем она сильно оседает и тогда нужно подложить еще один слой и так продолжать все лето, пока кабачки растут и плодоносят.

Как поливать, если земля песчаная?

Песчаная земля плохо удерживает воду, она слишком быстро впитывается и растение не успевает насытиться влагой. В этом случае нужно соорудить грядку, на дно которой уложить как можно больше перегноя, смешанного с небольшим количеством глины. Это в какой-то мере будет задерживать воду в глубине почвы.

Часто можно слышать рекомендации по подкормке кабачков и других культур травяным настоем. Как его приготовить?

В бочку или ведро положить нарезанную траву – крапиву, подорожник, сныть, лопух, любую траву. Залить водой и настаивать в течении недели, накрыв неплотно крышкой. Затем процедить и использовать в качестве подкормки, используя 1 л настоя на 10 л воды.

Что делать, если погода дождливая и есть опасность переувлажнения почвы под кабачками со всеми неприятными последствиями?

В этом случае можно соорудить над кустом небольшое укрытие по типу парничка. Боковые стороны укрытия должны быть открыты для проветривания. Обычно на приусадебных участках выращивают всего несколько кустов кабачков, поэтому справиться с этой работой можно достаточно быстро.