Кабачки на подоконнике. Практические советы и подсказки по выращиванию овощной культуры дома

Выращивание овощных культур в домашних условиях стало своеобразным модным веянием у приверженцев здорового питания и тех, для кого собственный огород является несбыточной мечтой. Не отказываются от такого метода выращивания и опытные дачники. Вырастить кабачки на подоконнике или балконе – интересный эксперимент, который под силу даже неопытному садоводу.

Добавить свое фото
+ Нажмите и выберите фото

Можно ли вырастить кабачок на балконе или подоконнике?

Кабачки – крайне неприхотливая овощная культура, которую можно выращивать даже в самых неподходящих на первый взгляд условиях. А если уж создать комфортную среду на собственном балконе или подоконнике, то вполне можно получить неплохой урожай.

Дополнительным бонусом при выращивании овощей на балконных грядках является их декоративная функция. Раскидистые зеленые кустики со спящими кабачками не могут не радовать глаз.

Сорта кабачков и цуккини для балкона и подоконника

Первое, с чего нужно начинать, задумав разбить на балконе грядки с кабачками – выбор сорта. Не все разновидности в этом случае приемлемы, так как расти им предлагается в довольно стесненных и ограниченных условиях.

Для выращивания цуккини на балконе рекомендуется выбирать низкорослые, не раскидистые сорта, дающие ранний урожай не слишком крупных, но визуально симпатичных и вкусных плодов.

При выборе сорта кабачков или цуккини для выращивания на балконе обращают внимание на пять важных параметров:

  1. Срок созревания. Чтобы выращивать кабачки в квартире, лучше выбирать ранние сорта.
  2. Строение куста. Кабачки в горке будут чувствовать себя уютно и хорошо смотреться, если обладают компактным строением куста. Поэтому рекомендуют выбирать низкорослые сорта без плетей.
  3. Тип опыления. Проще всего вырастить на балконе самоопыляемые сорта и гибриды. Но если очень хочется, можно освоить технику искусственного опыления. Тогда выбор доступных для выращивания сортов кабачков и цуккини станет шире.
  4. Характеристики плодов. Выбор по этому параметру зависит от поставленных целей. Кому-то важен вкус, а кто-то стремится вырастить необычные, красивые плоды на своем окошке. Не стоит забывать о размерах. Гигантские кабачки выращивать в горшочках будет непросто.
  5. Урожайность. Для выращивания овощей в стесненных условиях балкона или лоджии высокая урожайность не всегда нужна. Поэтому вполне можно ограничиться средним показателем.

Сорта кабачков для балкона, не требующие опыления

Тип опыления крайне важен при выборе сорта овощной культуры, который планируется выращивать в закрытых условиях. Культуре, которой требуются насекомые для опыления, будет непросто в условиях, где их нет.  Точнее, нелегко придется овощеводу, ведь без опыления культура не будет плодоносить.

 

Выход – научиться искусственному опылению. Но если результат того стоит, почему нет? Однако более простым вариантом, конечно, является выбор самоопыляющихся сортов. Они потребуют минимального ухода, а процесс плодоношения наступит без дополнительных усилий и сложностей.

Другой вариант кабачков, не требующих опыления – партенокарпический. При поиске подходящего посадочного материала нужно поискать соответствующую пометку на упаковке с семенами. «Партенокарпический» или «самоопыляемый» сорт – это именно то, что нужно для выращивания на балконе.

Сорта, не требующие опыления:

Таблица характеристик сортов

В помощь для выбора балконного сорта кабачков таблица сравнительных характеристик. Этот материал наглядно отображает особенности, отличия и главные характеристики сортов кабачков и цуккини, которые можно вырастить в условиях застекленного балкона, лоджии или просто на подоконнике.

Сорта кабачков и цуккини для выращивания на балконе:

Название сорта Сроки созревания Тип куста Тип опыления Характеристики плодов

1.Цукеша

 

ранний, 50-51 день Компактный, без плетей самоопыление темно-зеленые, продолговатые
2.Аэронавт ранний, 50-55 дней компактный, с малым количеством плетей самоопыление продолговатые, темно-зеленые с белыми точками
3.Якорь ультраранний, 38-40 дней компактный, слабоветвящийся перекрестное опыление цилиндрической формы, светло-зеленого цвета
4.Зебра ранний, 40-50 дней  компактный, слабое ветвление перекрестное опыление продолговатые, темно-зеленые
5.Ролик ультраранний, 30-38 дней компактный, низкорослый самоопыление овальные, светло-зеленые
6.Мячик ранний, 45-50 дней компактный, полушаровидный куст перекрестное опыление округлые, бело-зеленая с диффузной пятнистостью
7.Кавили ультраранний, 40-44 дня компактный, мало разрезаемый партенокарпический продолговатые, светло-зеленые с диффузной пятнистостью
8.Белогор ультраранний,38-40 дней компактный, одностебельной самоопыление цилиндрический, зеленовато-белый

В таблице приведены самые популярные сорта цуккини и кабачков для выращивания на балконе.

Как посадить кабачок дома

Независимо от того, планирует овощевод вырастить урожай в квартире или получить зеленый декор, необходимо соблюдать ряд правил для получения успешных результатов.

Как организовать грядки на балконе и подоконнике

Чтобы создать подходящие условия для роста и развития овощной культуры на балконе, необходимо предусмотреть несколько важных параметров:

  1. Тепло. Выращивать растения на холодной лоджии или балконе – плохая затея. Если эта территория не утеплена и не отапливается, лучше отказаться от этой идеи. Но можно выращивать кабачки в квартире на окошке, исключив наличие щелей или заделав их так, чтобы не было сквозняков в холодный период.
  2. Свет. Для домашних грядок рекомендуется выбирать южную, западную или восточную сторону. На северной стороне растениям будет мало света. Необходимо выбирать хорошо освещаемые помещения и/или быть готовым организовать искусственное досвечивание.

Кабачкам требуется 7-8 часовой световой день!

  1. Тень и защита от ветра. Перед тем, как организовать на балконе огород, нужно тщательно продумать конструкции, обеспечивающие тень и защиту от ветра.
  2. Профилактика инфекций. В помещении, где будут выращиваться растения, должна быть возможность проветривания, регулировки влажности воздуха. Обязательно нужно исключить источники заражения (плесень), хорошо вымыть и обработать помещение.
  3. Пространство. Лоджия, балкон и подоконник – это ограниченные пространственные возможности. Необходимо рассчитать потенциальные нагрузки и организовать размещение емкостей с растениями так, чтобы оно было компактным. Важно, чтобы они не «воровали» свет и пространство друг у друга.

При большом желании можно выращивать овощи на окне, а на период поздней весны и лета выносить их на незастекленный балкон или в беседку. Однако тогда нужно продумать защиту растений от ветра, дождя и прочей непогоды.

Емкости под выращивание кабачков на балконе

Для выращивания кабачков и цуккини на лоджии нужно выбирать большие горшки или ящики с высокими бортами. Около 5 см уйдет на организацию дренажа, остальное пространство будет занимать почва. Даже для низкорослых и компактных сортов кабачков важно выбирать емкости, где будет пространство для роста.

Не следует забывать, что у кабачков довольно мощная корневая система. Поэтому небольшие горшки и плоские ящики точно не подойдут.

Стоит ли подчеркивать, что емкости для выращивания кабачков на балконе должны быть изготовлены из экологически чистого пластика, дерева или керамики. Также обязательно нужно сделать влагоотводящие отверстия на дне тары под кабачки.

 

Кабачки на лоджии можно выращивать семенным или рассадным методом. Если выбран второй вариант, то в качестве начальной тары для проращивания рассады можно выбрать небольшие раздельные горшки или общие емкости меньшего размера, чем основная тара.

Как выращивать кабачки на балконе летом

Правила выращивания овощной культуры в помещении не слишком меняются со сменой времен года. Тем не менее, для летнего огорода на балконе существует ряд рисков. Например, в очень жаркую погоду балкон может сильно нагреваться. Если балкон или лоджия располагается на южной стороне, солнечный свет может быть слишком интенсивным. Для защиты растений от жары и солнца необходимо организовать тень.

 

Неплохим подспорьем являются окна с зеркальным покрытием. Через них отлично проникает свет, но риски получения ожогов растениями минимизируются, так как зеркало отражает лучи.
Также при выращивании кабачков на балконе летом важно соблюдать режим полива. В жаркий период поливать культуру придется чаще и больше.

Как вырастить кабачки на балконе зимой

В холодный период времени выращивать овощи на балконных грядках не намного сложней, чем летом. Кабачки, как и многие другие овощи, являются теплолюбивой культурой. Поэтому необходимо, чтобы на балконе было тепло, не ниже 22 градусов.

Зимой главное – обеспечить правильный температурный режим.

Зимой растению может не хватать света, поэтому необходимо предусмотреть возможность искусственного досвечивания растений. Для этого используют автоматическую фитолампу с сиренево-красным свечением. Если такого устройства под рукой нет, можно приспособить и обычные настольные светильники. Освещение люминесцентными лампами рассчитывается, исходя из формулы 200 Вт на 1 кв. м.

 

Основными рисками для выращивания овощей на балконе зимой являются сквозняки и низкие температуры рядом с окнами. Имеет смысл заранее утеплить помещение, хорошо заделать щели. Не любят растения интенсивного жара батарей, поэтому рекомендуется устанавливать ящики с рассадой на подоконники, под которыми не установлены радиаторы.

Выращивание кабачка в горшке: приступаем к посадке

Итак, балкон подготовлен, ящики выбраны, сорта отобраны, семена закуплены. Дальше необходимо посадить кабачки, выполнив несколько этапов:

Подготовка почвы

Кабачки не очень притязательны к почвенным условиям. И все же, если хочется получить 100% успех от выращивания культуры на балконе, желательно создать оптимальную среду для развития и роста овощей. Кабачкам по душе рыхлая почва с нейтральным показателем кислотности. Будет не лишним внести в субстрат калийные удобрения, суперфосфаты. При самостоятельном приготовлении почвосмеси важно добавить золу, песок, компост или перегной.

Нельзя использовать свежий навоз для обогащения почвы! Этот компонент наделен агрессивной питательной средой, он способен погубить растения.

Самое простое решение – приобрести готовый грунт для бахчевых культур. Такие смеси продают в любых садово-цветочных магазинах и на рынках.

Готовую почву укладывают в емкость поверх дренажного слоя. Перед тем как сажать, землю прогревают, обеззараживают, рыхлят и поливают.

Подготовка семян

Семена перед посадкой отбраковывают, выбирают лучшие образцы. Затем обеззараживают, прогревают. Для проращивания можно выбрать классический метод: семена заворачивают во влажные салфетки и укладывают в блюдца или другие плоские емкости. Проращивают в теплом помещении, постоянно контролируя влажность салфеток. Как только появляются крепкие проростки, семена можно пересадить в горшочки.

Посадка в отдельные небольшие горшки используется при рассадном способе. Если выбран семенной метод, то звено в виде меньшей емкости исключается.

Посадка

 

Семена на рассаду сажают по принципу – одно семечко в один горшочек. Семена заглубляют на 2,5 см, сверху укрывают почвой, разравнивают поверхность грунта и поливают. Емкости с кабачками устанавливают в теплое освещенное помещение и начинают неторопливое наблюдение и уход.

Правила ухода за кабачками на балконе

Культура, растущая на балконе, требует не меньшего, а иногда и большего внимания, чем растение, развивающееся в естественной среде. Чтобы вырастить красивые и вкусные кабачки на балконе, не стоит пренебрегать следующими правилами ухода:

  1. Обеспечить достаточно света, но исключить избыточные солнечные лучи. Если погода пасмурная и света явно недостаточно, обязательно нужно организовать дополнительную подсветку для культуры. Но, если, напротив, солнца слишком много и на улице стоит жара, нужно вовремя и правильно организовать растениям тень.
  2. Влажность воздуха не менее важна, чем увлажненность почвы. При сильно сухом воздухе рекомендуется использование увлажнителя или пульверизатора для опрыскивания (не на сами растения).
  3. Кабачкам, растущим на балконе, требуются регулярные подкормки. Подкормку вносят после появления всходов (через 7-10 дней), во время цветения и плодоношения. Дополнительные подкормки рассматриваются с учетом индивидуальных особенностей роста и развития культуры.
  4. Поливать кабачки необходимо часто и обильно. Однако не стоит переусердствовать и в этом деле. Если верхний слой почвы подсох – пора поливать! Лить отстоянную воду рекомендуется исключительно под корень, иначе можно спровоцировать ожоги. Для полива лучше выбирать ранее утро или вечер.

  1. Опыление – важная процедура для кабачков! Если на балконе выращивают самоопыляющийся сорт, ничего делать не нужно. Но если растениям требуется перекрестное опыление, его осуществляют вручную или отрывают окна навстречу насекомым. Чтобы пчелы охотно прилетали опылять цветочки, рано утром их можно сбрызнуть сладкой водой. Вручную опыление осуществляют при помощи кисточки: необходимо перенести пыльцу с мужского цветочка на женский. Также можно осуществить опыление, постукивая мужские цветочки так, чтобы пыльца переносилась на женские воздушным путем.
  2. Рассматриваемая культура часто нуждается в санитарной обрезке. Обрезка осуществляется тогда, когда достаточное количество листвы и стебельков отмирают. Чересчур частая обрезка может навредить. Поэтому удалять отмершие части куста нужно по мере накопления достаточного объема. Желтые листья и стебли принято удалять, когда они уже сильно высушены, а длина главного стебля достигла 50 -100 см.
  3. Кулинарная обрезка – еще один этап ухода за культурой. Свежую листву можно использовать для салатных композиций. Если срезать листочки аккуратно, такая обрезка не повредит. Также важно вовремя снимать созревшие плоды.

 

Землю под кабачками необходимо рыхлить. Если почва уплотнена, нужно осторожно разрыхлить ее по поверхности, не слишком заглубляя инструмент, чтобы не навредить корневой системе. Обязательно удалять поросль вокруг растения, так как тонкие ростки, появившиеся вокруг стебля, забирают на себя влагу и питательные вещества.

Чем подкармливать кабачки на балконе

Для подкормок овощной культуры, растущей в условиях закрытой территории в горшке, используют органику и минеральные удобрения. Для этих целей используют коровяк в пропорциях 1 к 5 или помет куриный в расчете 1 к 10. Однако придется сделать выбор в пользу одного из указанных органических удобрений.

Кабачкам на балконе обычно не требуется более трех подкормок за сезон.

Первую органическую подкормку рекомендуется делать через 14 суток после первого внесения удобрений в почву (через 7-10 дней). Выбирая из минеральных добавок, стоит обратить внимание на кальцинированные смеси. Кальций хорош для предупреждения вершинной гнили. Также хорошо подкормки с раствором марганцовокислого калия, суперфосфатами.

Перед подкормкой почву поливают, рыхлят. После внесения удобрений растения поворачивают к свету.

Болезни и вредители кабачков в квартире

Даже в закрытом пространстве уютного балкона или лоджии растения подвергаются рискам заражения вредителями или инфекциями. Наиболее частыми проблемами при выращивании цуккини на лоджии можно назвать:

Для профилактики болезней и вредителей осуществляют предварительное обеззараживание почвы и посадочного материала.

Крайне важно исключить любые источники инфекции, присутствующие в помещении. Для профилактики и лечения применяют препараты:

Также могут быть эффективны народные средства: мыльный раствор, сода, водный раствор марганцовки, чесночный отвар и т.д.

Частые вопросы

Какие сорта необычных кабачков можно вырастить на балконе?

Если интересуют высокие декоративные показатели, можно попробовать сорт Апельсинка, Нежный зефир, Белоплодный сорт, Зебра, Золотинка, Фестиваль, Мячик и т.д.

Если кабачки на балконе сохнут, но полив осуществляется регулярный, что это может быть?

Причина может быть даже в избытке влаги. Например, если гниет корневая система растения. Также причиной нередко становятся вредители и болезни, сквозняки, недостаток питательных веществ.

Какой способ лучше использовать при выращивании кабачков на балконе: рассадный или семенной?

Мнения могут разделиться, но большинство опытных овощеводов считают самым лучшим рассадный способ. Некоторые считают, что кабачки не очень любят, когда тревожат их корневую систему. Но если осуществлять пересадку по правилам, все сложится лучшим образом.

Для выращивания в квартире кабачки лучше брать наших или иностранных сортов?

Отечественные сорта более устойчивы к местным условиям среды, имеют отменные вкусовые качества. Однако не всегда они могут удивить внешним видом, чаще это обычные кабачки. Импортная селекция удивляет разнообразием расцветок и форм. Но эти сорта более капризны в плане температурного режима и подвержены болезням.

Что лучше растет на балконе: цуккини или кабачок?

При правильной посадке и уходе будет хорошо расти и тот и другой вид овощной культуры.