В продаже постоянно появляются новые средства для борьбы с вредителями, а эффективность ранее используемых падает до минимума. Лаборатории разрабатывают и тестируют средства медленнее, чем агрессоры к ним адаптируются.
Отзывы растениеводов и публикации на профильных сайтах указывают на популярную в кулинарии приправу.
Можно ли использовать перец для борьбы с вредителями и болезнями растений
Огородники указывают на опасные последствия применения промышленной химии, выработку устойчивости к веществам, разработанным против них и их разрушительной для растений активности. Некоторые авторы околонаучных публикаций советуют применение настойки или спрея из красного перца от насекомых-вредителей, грибковых и вирусных болезней. Такая обработка действительно дает результаты от некоторых агрессоров, уничтожающих растения в саду и на огороде.
Горький перец называют настоящим спасением от нашествия вредителей.
Имеются в виду различные формы препаратов, приготовленных на основе красного перца. Некоторые огородники уверены, что в этих целях можно применять и черный перец, однако практика показывает, что его эффективность ниже.
В пользу его применения приводят следующие аргументы:
- наличие алкалоида капсаицина, придающего плоду жгучесть, остроту и горечь;
- эфирные масла, от которых у перца своеобразный запах;
- острый вкус, который препятствует вредоносным насекомым и акарицидам поедать любые сегменты опрысканного растения.
В человеческом организме красный горький перец, употребляемый в умеренном количестве или в качестве лечебного средства, оказывает антибактериальное действие. В огородничестве лечение растений от тли и медяниц при помощи раствора на основе красного перца дает поразительный эффект.
Хороший результат приносит обработка капусты и прилегающих муравьиных троп при помощи сухого красного перца. Также можно использовать для этой цели приготовленный раствор на основе этой жгучей приправы. Для этого кипятят 100 г перца в 1 л воды в течение часа и потом выливают полученный отвар в 10 л воды и настаивают. Через 2 дня проводят обработку растений пульверизатором.
Плюсы данного метода борьбы с насекомыми
Красный горький перец называют мощным природным инсектицидом. Его применение давно проверено. Обработка растений весьма эффективна.
Есть положительные моменты в использовании жгучих плодов от вредителей сада и огорода:
- обработка без химии, природным составом, экологичность и безопасность для человека;
- не вырабатывается привыкание у насекомых, алкалоид действует токсично на нервную систему;
- можно применять в разном состоянии плода (сухом и свежем, измельченном, отходах кулинарии – самые горькие семечки и плодоножки, молотом (без особых хлопот и недорого приобретенном в магазине);
- действует сразу на представителей разных видов: применяется от тли, муравьев, слизней, гусениц, мух и бабочек;
- в народных рецептах описаны разные формы – настой, отвар, порошок, и вариабельные способы нанесения на грядки: опрыскивание, рассыпание, распыление;
- применять можно на грядках, в саду и в теплице, для декоративных и комнатных растений, особенно привлекающих тлю, на плодовых деревьях, куда муравьи ее заносят.
Для приготовления средства можно использовать побеги и листья перца чили. Это позволит не расходовать плоды, выращенные на собственном земельном наделе. Достаточно после окончания сезона плодоношения не выбрасывать удаленные кустики, а высушить их на солнце и разместить на хранение в мешочке из натуральной ткани в сухом и прохладном месте. Это касается не всех видов жгучего красного перца (а их множество), а только чили.
Против кого эффективны средства с перцем
Спасение будущего урожая зависит от способа приготовления и применения, вида растения и категории вредителей. Опрыскивание настоем работает для салата, зелени, цветов и комнатных растений, некоторых овощных культур. Отвары более универсальны по действию – в жидкости достигается большая концентрация алкалоида и эфирных масел. Посыпание порошком применяют на грядках и на проторенных тропках муравьев. Настойка эффективна для деревьев, кустарников и садовых культур.
Все эти методы разработаны для избавления от следующих вредителей:
- тли – насекомое не может поедать растения;
- капустной и морковной мухи – если обработать части растения, которыми она питается;
- трипса и мелких гусениц, живущих на растениях (не под землей);
- слизней и личинок жуков;
- капустниц, совок, медяниц;
- муравьев (от проволочника – по некоторым редким данным).
Если на даче рассыпать перец на капустных и морковных грядках, можно отпугнуть назойливых и быстро размножающихся блошек.
Чаще других упоминается тля. Гибель агрессора гарантирована, большинство рецептов позиционируется, как средство борьбы и профилактики с этим бедствием.
Как действует перец на вредителей
В рекомендациях от народных экспертов упоминается, что обработка путем опрыскивания должна проводиться неоднократно, только тогда можно добиться ожидаемого эффекта.
Препараты из красного жгучего перца используют и до появления агрессивных колоний, и после их исчезновения. Правда, нет сведений, как долго работают такие превентивные меры.
В жгучем растении скрыты три поражающих вредителей фактора:
- капсаицин – алкалоид, оказывает разрушительное действие на нервную систему;
- острый вкус не дает поедать сегменты растения, наносить ему невосполнимый урон;
- эфирные масла – причина специфического запаха, отпугивающего насекомых и заставляющего покидать оккупированное растение.
Есть гипотеза, что вредители прекращают питаться не из-за горького вкуса, а из-за деструктивного действия капсаицина на нервную систему, которая прекращает проводить импульсы, отвечающие за осуществление процессов обеспечения жизнедеятельности.
Красный и чёрный перец в огороде: применение
Спасти будущий урожай – одна из трех задач, стоящих перед растениеводом, кроме посадки и сбора выращенных растений и их плодов. Черный перец называют средством профилактики бактериальных инфекций в почве, природным инсектицидом против бактерий, одновременно придающим растениям полезные вещества при расщеплении в почве.
Порошок черного цвета называют эффективным средством от муравьёв: кроме рассыпания дорожек, советуют добавлять его в средства, приготовленные из красного перца, чтобы отпугнуть опрыскиванием и других насекомых-вредителей.
Для борьбы с вредителями подойдет, как молотый красный, так и черный перец, но первый считают более эффективным. Эти приправы следует рассыпать по периметру посадок.
Молотый красный или чёрный перец в сухом виде
Сначала на участке следует разметить места засыпания средства. Можно приготовить смесь 2-х молотых перцев и засыпать их вокруг грядок в приготовленные углубления. У смеси перцев или порошка красного и черного цвета, как моноварианта, есть преимущество.
Это средство можно применять в сухом виде, просто из пакетика:
- смесь из черного перца с мукой рассыпают вокруг грядки с растениями, чтобы они не оккупировали территорию посадки;
- порошок рассыпают на тропах муравьев, и они вынуждены искать другие пути;
- черный перец смешивают с почвой до глубины 7,5 см, чтобы избавиться от бактериальных инфекций;
- красный порошковый, рассыпанный на верхнем слое почвы эффективен против мух, тли и блошек, атакующих капусту и морковь;
- комбинация из двух приправ хорошо работает от слизней.
Перцовый настой из свежего жгучего перца
В терминологии применяется и слово настойка, однако правильное название – настой, поскольку в приготовлении не применяется жидкость с содержанием алкоголя. В рецепте упоминается о перце чили, непременно свежем, но можно использовать и другие разновидности красного острого.
Алгоритм приготовления:
- пропустить перец через мясорубку или измельчить в блендере;
- полученную массу погрузить в воду и настаивать двое суток;
- проварить в течение часа на среднем огне;
- остудить и разлить по герметично закрывающимся емкостям.
Концентрированный препарат можно заготовить на зиму и хранить в погребе или другом месте с аналогичными условиями.
Такой настой можно хранить долго, поскольку перец – это естественный консервант. В чистом виде его не применяют. Для опрыскивания берут 1 стакан на 10 л воды. В приготовлении соблюдают пропорцию 1 кг овоща на 10 л жидкости.
Второй рецепт для применения осенью готовят, настаивая в десятилитровой емкости килограмм измельченного перца на протяжении 10 дней и прибавляя к нему перед опрыскиванием мыльную воду (40 г измельченного хозмыла, растворенного в 10 литрах воды). Настой берут в количестве ½ стакана.
В некоторых источниках, в целях экономии плодов, которые наверняка пригодятся в консервировании, советуют использовать свежие стебли и листья растения после сбора урожая.
Перцовый отвар из свежих стручков красного горького перца
Готовится в пропорции 1 измельченный стручок на 1 литр жидкости. Готовить нужно столько, сколько будет использовано для обработки огорода. В отличие от концентрата, хранить его долго не получится.
По второй версии, отвар готовят из 100 г измельченных стручков на литр воды. Их варят на медленном огне в течение часа, а затем настаивают в стеклянной посудине на протяжении 2 суток. 50 г отвара достаточно для приготовления эффективного раствора из 10 литров воды.
Инсектицидный спрей-концентрат с чёрным молотым перцем
Приготовить можно из перца и биоразлагаемого средства для мытья посуды. На 4 л жидкости потребуется 4 ст. л. черного перца (это немногим менее 100 г).
Выполняют следующие шаги:
- Можно взять пакетик с уже молотой приправой или смолоть горошек на перцемолке.
- Раствору дают закипеть и варят на среднем огне, пока порошок не растворится.
- Настаивают в течение суток и прибавляют 10 мл моющего средства.
- Распыляют через пульверизатор.
Хранить без потери эффективности можно не более двух месяцев.
Перед употреблением раствора, нужно хорошенько встряхнуть бутылку, чтобы едкие компоненты равномерно распределились. Если состав попадет на кожу, немедленно вымыть с мылом. В Америке этот раствор применяют для отпугивания оленей и кроликов, но не рекомендуют применять на азалиях, томатах, суккулентах и папоротниках. В середине дня применять раствор не следует, чтобы не сжечь листья.
Раствор с добавлением молотого острого перца чили
Есть разные варианты приготовления:
- Из молотого перца: столовая ложка на литр воды и несколько капель любого жидкого мыла. Смешать и применить по назначению. Можно готовить порциями по мере расходования.
- Раствор: 200 г молотого перца насыпать в двухлитровую бутыль, залить теплой водой, тщательно взболтать, настоять в течение 24 часов.
- Аналогичное количество (250 г/ 5л), проварить 60 мин. на медленном огне, настоять 12 ч. Применять в утреннее или вечернее время после того, как раствор процежен.
Утверждение, что такого раствора боятся разные насекомые, не голословно. Кроме муравьев и тли, его применяют от белокрылки, блошек и мух – вредителей крестоцветных. Если приготовить спрей из простого красного жгучего перца, он послужит действенным средством для профилактики появления распространенных оккупантов сада и огорода.
Жидкие препараты из сушеного перца чили
Приготовление тоже имеет различия в количестве ингредиентов и подготовке исходника, а также времени, затраченном на получение инсектицидного средства. Использовать можно не только стручки. Вот рецепт из листвы с побегами: 250 г сухого сырья или 500 свежесобранного – на 5 л, настаивать сутки, применять на овощах, деревьях, кустарниках (например, на смородине).
Иногда к ним прибавляют высушенные плоды (для получения дополнительного эффекта, хотя содержание масел и капсаицина примерно одинаковое в плодах и листьях).
Отмечается, что сухие плоды найти в продаже сложнее, чем порошок из молотых, но у огородника есть прекрасная возможность засушить часть своего урожая и использовать его для обработки своего землевладения в весеннее время.
Такая обработка спасает от вероятности агрессивного нашествия в период цветения и формирования завязи. Рецепты приготовления сухих стручков не особенно затратны по времени и по физическим усилиям:
- Протомить на медленном огне под крышкой 100 г сухих стручков в литре жидкости. Размешать в 10 л воды и применять немедленно. Можно взять не 100, а 50 г и добавить пол-литра, если обрабатывать нужно небольшую площадь.
- Стручки измельчить, добавить в воду и проварить час на медленном огне (1 кг сухого сырья на 5 л жидкости). После того, как емкость простояла 12 ч. в темном прохладном месте, раствор процеживают и распыляют через пульверизатор.
- «Дедовский»: проварить 50 г сухого сырья, помешивая ложкой, после закипания, на протяжении ¼ часа. Процедить и развести для опрыскивания в теплой воде. Пропорции: стручков – 50 г, воды – литр, для разбавления – еще 4 л.
Последний рецепт особенно эффективен против тли. Если приготовленное таким способом средство настоять, можно применять против многочисленных колоний. В свежем виде его используют даже на посевах: он не повредит растениям, а вредителя гарантированно отпугнет.
Другие рецепты народных средств от вредителей с добавлением перца
Из свежих плодов несложно приготовить настои для борьбы с вредителями. Для этого можно в блендере измельчить 100 г перца, смешать со стаканом воды, затем прибавить еще литр жидкости, поместить в кастрюлю, довести до кипения, охладить, процедить и прибавить немного жидкого мыла.
Составы из красного горького перца разнообразны, но обнаружить рецепты, в которых его смешивают с чем-нибудь еще, кроме жидкого мыла, не удалось. Против конкретных вредителей можно чередовать такую обработку с чесночной и луковой основой, полынной водой и даже с нашатырным спиртом.
Как правильно обрабатывать растения в саду и огороде средствами с перцем
Универсальность применения бесспорна. Такие биопрепараты, приготовленные собственноручно, можно использовать для профилактики и лечения на стадии всходов и перед цветением, в период распространения и появления вредителей. Эффективность и безопасность позволяет избавляться от нашествия насекомых и в период плодоношения. Овощные и садовые культуры легко переносят опрыскивание.
Инструкция по применению начинается со слов: налейте раствор в бутылку. Далее советы, которые могут показаться очевидными опытному огороднику:
- обработка проводится раствором рекомендованной концентрации;
- нельзя заниматься ею в период солнечной активности, сильной росы и тумана – в первом случае можно сжечь листья, два других снижают эффективность;
- при уже обнаруженном нашествии следует обрабатывать тыльную сторону листьев или сегменты, к которым вредитель питает особенное пристрастие;
- от муравьев работают дорожки из порошка, насыпанные по проторенным тропам;
- применение порошка от долгоносика, моли и огневки на садовых кустарниках гораздо расходнее, чем распрыскивание раствора;
- однократная обработка малоэффективна, лучше проводить ее два раза в неделю до полного исчезновения напасти;
- в профилактических целях можно ограничиться двукратной, с перерывом в полторы-две недели.
Особое внимание нужно уделять индивидуальным средствам защиты. Для защиты кожи, глаз, органов дыхания следует использовать СИЗ, как и в случае с акарицидами и инсектицидами. Приготовленный из перца концентрат можно использовать в приготовлении соусов, но в небольшом количестве, если под рукой не оказалось свежих плодов.
Частые вопросы
Нет, если проводить его на грядках и деревьях, где детей и животных быть не должно.
Свежемолотый порошок смешивают с верхним слоем почвы: это не даст муравьям проникнуть в горшок и рыть ходы в грунте.
Растениевод в любом случае должен применять средства защиты органов дыхания и кожи, если занимается защитой растений. Появление симптомов означает необходимость немедленно прекратить такую работу.
Нет, поскольку они эффективны только от нескольких видов насекомых.
Да, например, лук, чеснок, посадка бархатцев, лаванды и мяты, свежесорванная полынь.
