10 лучших сортов сладкого перца для Подмосковья

Сладкие, или болгарские, перцы, наравне с огурцами – самая популярная культура в огородах. Тем более, что у садоводов появилась возможность выбрать такие сорта, которые подходят для их условий, и при этом давать большой урожай.

Благодаря стараниям селекционеров появились холодостойкие и выносливые перцы, устойчивые к инфекциям, не страдающие из-за избытка влаги или легкой тени. Также на выбор цвет плодов: желтый, красный или фиолетовый, конической или цилиндрической формы. Различаются сорта для выращивания в Подмосковье и по срокам созревания.

Влияние особенностей подмосковного климата на рост перца

В умеренно - континентальном подмосковном климате перцы растут нормально, но повышенная влажность и скачки температур требуют тщательно подбирать сорт и правильно ухаживать.

К Подмосковью относят области со схожими климатическими характеристиками:

• Ивановскую;
• Брянскую
• Владимирскую;
• Калужская;
• Смоленскую;
• Рязанскую;
• Московскую;
• Тульскую.

Первое время, в XVI-XVII веке, когда культура только появилась в России, перец рос в местах с мягким климатом, где погода резко не менялась. Позже овощ приспособились выращивать в парниках и теплицах в таких местах как Подмосковье.

Перец в открытом грунте не всегда успевал вызревать из-за раннего и внезапного прихода зимы. Позднеспелые сорта не вызревают и в наше время, заставляя садоводов предпринимать дополнительный уход. Приходится создавать дымовые завесы, накрывать посадки, а рассаду начинать выращивать с февраля, а то и с января, включая искусственное освещение.

Весенняя погода в Подмосковье пугает возвратными ночными и утренними заморозками, задерживая развитие теплолюбивых растений. Иногда мороз губит даже все посадки. Летом погода также непредсказуема: когда сырая и дождливая, а когда наоборот жаркая и засушливая. В таких случаях подойдет засухоустойчивый сорт с компактным кустом и густой листвой.

В подмосковном климате больше подходят сорта раннего и среднего срока вызревания. Ещё, чтобы они были приспособлены именно к этому климату и почвам, а также к местным вредителям и инфекции.

Самые лучшие сорта перца для Подмосковья

Сладкие перцы классифицируют по срокам вызревания:

• Ультра ранние сорта – поспевают за 1,5-3 месяца;
• ранние – за 3 месяца и 1,5-2 недели;
• средне ранние – за 4 месяца;
• поздние сорта – за 4,5-5 месяцев.

Кроме того сорта различают по высоте кустов: низкорослые — не выше 60 см, средне рослые — до 90 см и высокорослые — 90 с лишним см.

Стремясь посадить меньше, а получить больше, для личных огородов стараются выбрать продуктивные сорта, которые, к тому же, приспособлены к местным условиям.

На основании одобрительных откликов владельцев участков и мнений селекционеров, названы лидирующие сорта перцев для Подмосковья. Выбранные сорта редко болеют, дают много сочных, ароматных плодов с толстыми стенками.

Перец с конусовидными красными плодами

Перцы с конусовидными плодами желтого цвета

Перцы с цилиндрическими или кубовидными плодами красного цвета

Перцы с цилиндрическими или кубовидными плодами желтого цвета

В группу лидеров садоводы также включили:

• Ерошка,
• Юнга,
• Здоровье,
• Буратино,
• Фунтик и Чардаш.

Все эти сорта надежные проверенные временем. Срок созревания – до 3,5 месяцев, кусты низкого роста, которые дают по 2 кг плодов.

Другая группа предпочитает урожаи:

• Корнет;
• Купидон;
• Кантри;
• Зазнайки;
• Лицедей и Баргузин.

Эти сорта относят к универсальным видам, которые выращиваются в теплицах и на открытых участках.

Лучшие сорта перца для открытого грунта в Подмосковье

Какими бы лучшими ни были сорта, на открытых грядах кустам перца нужна удобренная органикой почва, внесение элементов с калием и фосфором, и укрытие на ночь до середины июня.

По срокам созревания посадить в Подмосковье предпочтительнее раннеспелый и скороспелый перец. Но из-за переменчивой погоды и более частых болезней, для открытого грунта выбирают сорта, устойчивые к болезням и вредителям.

Гибридный сорт Буратино поспевает через 3 месяца после появления всходов. На кустах среднего роста появляются кроваво - багряные плоды весом по 120 г, длиной 18 см, с толщиной стенок по 0,5 см. Хранятся конусовидные плоды Буратино в пределах 1,5 месяцев, больше подходят для консервирования.

Сорт Чардаш выбирают из-за раннего созревания и высокой урожайности – с 1 кв. м 12 кг. Высота компактных кустов не больше 80 см, на которых растут оранжево - красные плоды по 17 штук в пучках, весом по 150 г каждый. Их форма вытянутая, стенки толщиной до 0,8 см. Сорт не поражается грибковыми болезнями, на кустах не бывает гнили и фитофторы.

Сорт Здоровье с красными плодами отличается стабильно высокими урожаями – до 5 кг с квадрата. Дело в том, что этот перец завязывает плоды независимо от погоды. Не страшны «Здоровью» затененные участки, чрезмерная влага и засушливые дни. А плоды успевают созреть до появления фитофторы.

Отличаются кусты высоким ростом – до 1,5 с лишним метров, требующим пасынкования. Но плоды на них маленькие – по 40-70 г. Любопытно, что сначала они красные, потом становятся зелёного цвета.

Распространённый в Подмосковье среднерослый сорт – Оранжевое чудо. Вес кубовидных толстокорых плодов 250 г, поспевают они через 100 дней. На одном кусту вырастает до 10 штук перцев. С 1 кв. м собирают до 15 кг оранжевых плодов.

Подмосковные дачники чаще вбирают гибридный Атлантик. Уважают этот перец за скороспелость (90 дней), аромат, сладость и сочность. Вес кубовидных ярко-красного цвета перчин 450 г.

Стойкий средне рослый сорт Агаповский с честью выдерживает внезапное похолодание, но не справляется с табачной мозаикой. 120-граммовые плоды, красного цвета и с четкими гранями, появляются на пышных кустах спустя 3 месяца после всходов рассады. Стенки перчин толстые – по 1 см, ароматные и плотные, но нежного вкуса. Урожайность 10-11 кг.

Из других сортов часто выбирают «Геракла», «Баргузина», «Корвета» и «Нафаню».

Лучшие сорта перцев для Подмосковья в теплице

Подбирая семена для выращивания в защищённом грунте, смотрят, как сорт противостоит повышенной влажности и духоте. Также важно, чтобы у растений был сильный иммунитет к инфекционным болезням и насекомым, обитающим в теплице. Из-за ограниченности пространства, при выращивании перца в теплице в Подмосковье, выбирать стоит низкорослые сорта.

Обратите внимание! До высадки рассады, землю в теплице удобряют комплексными удобрениями, а саженцы 2 недели закаливают.

Сорта перца раннеспелого для Подмосковья

Из-за короткого лета в Подмосковном регионе знатоки советуют сеять семена скороспелых сортов сладкого перца, иначе он не вызреет. Причём выращивать овощ желательно в теплице или в парнике. Если высадить на открытые гряды, урожайность резко снизится, потому что летняя погода здесь не устойчивая.

Выбирая сорт, стоит знать, что перцы скороспелых сортов различаются вкусом, цветом, формой завязи и плодов, а также сроками зрелости.

Популярные сорта ранних перцев для Подмосковья

Это маленькая часть ранних сортов перцев, выведенных селекционерами. На самом деле их гораздо больше.

Сорта среднеспелого перца для климата Подмосковья

Среднеспелые сорта те, которые поспевают от 4-х до 4,5 месяцев. Они редко поражаются вредителями и обладают стойким иммунитетом к болезням. Перец, выращиваемый в теплице, поражается тлей, и боится сквозняков. Если кусты этих сортов растут на улице, плоды снимают, не дожидаясь спелости, но лучше растить в теплицах.

Важно! На переохлаждённом перце появляются пятнышки сиреневого цвета.

Среднеспелые сорта, по вкусу и урожайности, выигрывают у перцев с ранним сроком созревания.

Урожайные сорта перца сладкого для Подмосковья

Отличаются повышенной урожайностью сорта, уже описанные ранее:

• гибридные сорта Джемени и Атлантик;
• универсальный Винни - Пух;
• сорт Геракл с крупными плодами;
• у сорта Гогошары плоды похожи на маленькие тыквы;
• редко болеющий Золотой телец;
• неприхотливый сорт Агаповский;
• плоды Подарка Молдовы отлично фаршируются;
• у Воловьего уха мясистые, плотные и сладкие плоды;
• Белозерка не поддается вредителям и изменениям температуры;
• сорт Багратион.

Другие урожайные сорта перцев:

• Гибриды Риалто, Тевере, Ред Барон, Клаудио и Помпео отличаются ранним созреванием и весом плодов от 200 до 400, и даже до 500 г.
• У сорта Лисичка поды маленькие, от 20 до 30 г, но их много.
• Также отличаются обилием плодов перцы из серии Бочонок – с желтыми, красными и оранжевыми плодами.
• Сорт Аленушка среднего срока вызревания. На кустах высотой по 1,5 м вызревают перцы весом по 100-130 г вытянутой призмовидной формы, с толщиной стенок до 5 мм. Во вкусе сочной мякоти чувствуется сахаристость. Сорту не грозит фитофтороз и табачная мозаика. С 1 кв. м собирают по 8 кг плодов.
• Плоды «Оранжевого короля», весом по 16- г, отличаются сочным вкусом и сахаристой нежной мякотью. Стенки ребристых оранжевых плодов до 6 мм. С 1 кв. м собирают по 4 кг урожая.
• Фиолетовые плоды «Багиры» собирают через 3,5 месяца, как появились всходы. Сочные перцы, весом 130-150 г, со стенками по 0,8 см вырастают на низких кустах высотой всего 0,5 м. С 1 кв. м собирают также 4 кг плодов. Болеет сорт редко.
• Ещё один низкорослый сорт – Геракл с кубовидными толстостенными плодами красного цвета весом по 200-300 г. Отличается длительным хранением, приятным ароматом и сладким вкусом. Урожайность также 4 кг.

Популярностью пользуются урожайные сорта, которые растут и плодоносят в комнате на подоконнике. Эти кустики маленьких размеров с множеством ярких плодов. Их высаживают не только ради свежих витаминов, но и для красоты. Из сладких перцев можно выбрать «Лисичку», «Карлика», «Филиппка» или «Остров сокровищ». Не менее популярны кустики с плодами горького перца.

Новые сорта перца для Подмосковья 2023

Госреестр в своем составе насчитывает уже 924 сорта. Список ежегодно пополняется новыми оригинальными или выносливыми сортами. Так предыдущий год пополнил коллекцию перцев шестью сортами и 16 гибридами с плодами другой формы и цвета, и с красноречивыми названиями.

Для теплиц появились новинки супер урожайных гибридов: Джерси, Купер и Дженси, а также Чоколони и Топтыгин с оригинальными плодами.

Новые сорта универсального выращивания, различающиеся цветом плодов. Желтое ухо с конусовидными плодами весом по 120 г. Лидер – засухоустойчивый сорт, выделяющийся красными плодами. Лисий хвост поспевает рано, и даёт урожай длинных плодов, весом до 130 г, по 5-6 кг с 1 квадрата. Рыжий лис, Янтарный бык и Пурпурный бык – самые урожайные из новых сортов.

Частые вопросы

1. Чем различаются гибриды и сорта, какие семена лучше выбрать?
   Сорт сохраняет все признаки из поколения в поколение, поэтому новые семена покупать необязательно. Гибрид соответствует описанию только в первый год.
2. Кому противопоказано употребление перца?
   С осторожностью кушать овощ людям с больным желудком, печенью, почками, а также при пониженном давлении и нарушении работы сердца.
3. Как правильно посеять перец?
   Во влажные бороздки, глубоко не заделывая.
4. Сколько растений рекомендуется на 1 кв. м?
   В зависимости от кустистости сорта. Обычно 3-4 куста.
5. Можно ли тепличные сорта высаживать в открытый грунт?
   Если сорт универсальный, то да.